Resep Masakan Cwie Mie Malang

Resep Masakan Cwie Mie Malang

Masakan Khas Indonesia - Berita terbaru mengenai seputar Info Kuliner untuk anda. Pastinya untuk menyajikan sebuah hidangan yang lezat dibutuhkan ketrampilan untuk mengolah bahan makanan dan menambah referensi akan resep resep masakan yang ada. Buat ibu dirumah hal ini pun menjadi tuntutan agar anak dan keluarga senang. Kali ini kami akan berbagi info memgenai Resep Cara Membuat Cwie Mie Malang yang mungkin dapat membantu anda

Resep yang satu ini apabila dimasak dengan sesuai petunjuk akan menjadi hidangan yang istimewa tentunya. Dengan bahan-bahan yang relative sederhana untuk anda cari dipasar atau supermarket. Berikut resep yang selengkapnya

Sajikan cwie mi malang dengan kuahnya yang masih panas. Agar rasanya lebih mantap.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

�         6 gulung mi ayam basah

Bahan Bumbu Mi Per Porsi:

�         1 sendok teh kecap ikan

�         1/8 sendok teh merica bubuk

�         1 sendok teh minyak ayam

�         Bahan Aya3 siung bawang putih, dicincang halus

�         2 cm jahe, dicincang halus

�         250 gram ayam, dicincang halus

�         1/4 sendok teh garam

�         1/2 sendok teh merica bubuk

�         1 sendok teh kecap asin

�         1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Kuah:

�         2.000 ml kaldu ayam

�         3 siung bawang putih, dicincang halus

�         1 cm jahe parut

�         1 1/2 sendok makan garam

�         1/2 sendok teh merica bubuk

�         1 sendok makan gula pasir

�         1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Pelengkap:

�         6 lembar daun selada, disobek-sobek

�         6 batang daun bawang, diiris untuk taburan

�         6 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan

Cara Pengolahan :

�         Ayam: tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.

�         Tambahkan garam, merica bubuk, dan kecap asin. Masak sampai matang. Angkat. Haluskan dengan blender. Sisihkan.

�         Kuah: didihkan kaldu ayam. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Tuang ke rebusan kaldu.

�         Masak sampai mendidih. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai matang.

�         Penyajian: seduh 1 gulung mi dalam air mendidih. Angkat. Tiriskan. Tambahkan bumbu mi. Aduk rata.

�         Tata daun selada di dasar mangkuk. Tambahkan mi dan tumisan ayam. Tabur daun bawang dan bawang merah goreng. Sajikan dengan kuahnya.

�         Untuk 6 porsi

Itulah informasi mengenai Resep Cara Memasak Cwie Mie Malangyang kami sampaikan untuk anda. Apabila anda buat dengan segenap kemampuan pasti hasil masakannya akan enak dan membuat happy keluarga.